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灶王爷

同义词:灶神
最后更新时间:2016-05-04 23:25:24

灶王爷简介

灶君,1922年,E. T. C. Werner绘

灶君,1922年,E. T. C. Werner绘

灶君,俗称灶神、灶王、灶公,道教中称“九天司命定福东厨烟主保灶护宅真君”,简称“司命真君”,又有尊为“九灵元王保灶护宅天尊”者,是中国神话中主掌厨房和饮食的神,另有专司监察民众善恶与防备火灾的职能,大部分人认为其为男性神。

女性形象

庄子南华经中说“灶有髻”,晋朝司马彪解曰“着赤衣、状如美女”。灶君是昆仑山上一老母,俗称为“昆仑老母”;道书《敬灶全书·灶王经》中称其为“云种火老母”或“种火老母元君”(“元君”是道教封女仙所使用的尊称),她麾下有五方五帝灶君、曾灶祖灶、灶子灶孙、运火将军以及进火神母等三十六神。俗话说“民以食为天”,她主管人间饮食,专门为天庭督查人间一切事物,还能操控一家人的生死祸福。后世民间大概觉得红衣美女的形象不太稳重,后来便用灶神奶奶将其取代,并与灶王爷并肩而坐。

男性形象

张单

东汉许慎《五经通义》曰:灶神姓张名单,字子郭;其妇姓王名搏颊,字卿忌。唐代段成式《酉阳杂俎》也说:灶神名唤张单,字子郭,夫人字卿忌,有六个女儿,皆名为察洽。

扶鸾信仰尊张单为张恩主,台湾鸾堂中,张单与关羽吕洞宾、岳飞、王灵官共为鸾堂“五恩主”,或称“五圣恩主”。著名的台北行天宫,即祭祀五恩主。

灶神为张单,为民间最普遍的说法。

张宙

古时一人名张宙。因吃喝嫖赌耗尽家产,将妻卖与他人为妇,亦不堪支用,终成乞丐。一日乞讨至一富人门首,即该妇之户。妇招宙入,以给饭食,不巧主人归,主人命妻烧水。张宙恐主人误会,为保妻名节,奋身入灶而烧死(一说撞柱而死)。后妻每晨昏皆于灶头设香案祭祀,主人问,则谎称“人以灶烹食为生,不敬灶神,将谴”。附近人家效之,遂成祭祀灶神之风。

玉皇大帝三子

玉皇大帝三子因贪恋女色而得罪众神,玉皇大帝遂命渠为灶神,言每日皆能与女子作陪。妇人们为了防其窥视(古代女子衣服无内裤),遂披围裙烧饭。

炎帝

西汉淮南王刘安淮南子》认为灶神是炎帝,说:“炎帝于火,死而为灶。”

重黎

东汉应劭《风俗通》则认为灶神是祝融重黎:“颛顼氏有子曰黎,为祝融,祀以为灶神。”

苏吉利

隋朝的杜台卿《玉烛宝典》指出:灶神苏吉利,妇名搏颊。

信仰职能

监察神

汉朝以后,灶君为五祀神之一,与司命、行神、门神、户神,同为司察小过的家宅神,负责监察人间罪恶,掌握寿夭祸福。

民间认为,灶神会在旧历年尾回到天庭,向玉皇大帝禀告人间家家户户的善恶,所以每年岁末大家都会祭拜灶君,希望灶君在天上可以为自家美言几句,为自己招祥避祸。

祷词常见的是:“今年又到二十三,敬送灶君上青天。有壮马有草料,一路顺风平安到。供的糖瓜甜又甜,请对玉皇进好言。”另一版本:“灶王爷本姓张,骑着马挎着枪,上天言好事,下界保安康。”

防备火灾之神

古时在灶中燃薪烧火,颇具危险性,故视灶君为防备火灾之神。江南地区,道教信士定期在灶神神位之前念诵金光神咒,以求防火。佛家檀越,则会在灶君香炉上插上一炷清香,准备一张黄纸,分作八行,标题“恭请本宅司命真君鉴临”,念诵大悲咒七七四十九次,每次涂一红圈,一行七个圈,共七行,连标题一共八行,画好圈后,最后再念般若心经、六字真言、“补阙真言”各三遍。念完后,向灶君拜三拜,颂辞如下:“观音威力妙难量,大悲神咒妙吉祥,将此功德悉回向,一家防火保安康。”在灶前焚化,即可防火。

祭祀方式

在闽南与台湾民间信仰使用的佛祖漆上,常绘制有家堂五神,也常有灶君的图像,民众会将灶君与自家奉祀之神一同祭拜。另有些人,会将灶君神位、香火、造像设于自宅厨房炉灶附近,日日奉祀。

因为灶神监察人间善恶,并在年底禀报天庭。农历年底送神日,人们很谨慎的祭拜灶君图像,如无供奉画像者,则用红纸写上“司命灶君神位”、“敬奉司命灶君”等类字样,贴在炉灶上祭拜,供奉肉食、糖饼、茶酒、水果等等。有些人甚至会准备牧草或生鲜蔬菜(如生的红萝卜、地瓜、黄瓜等)供奉灶君所乘之骏马。在唐代著作《辇下岁时记》中,间有“以酒糟涂于灶上,使司命(灶君)醉酒”的记载。继承此俗,有些地区的人,祭灶时,还要把糕点、糖浆、糖粉之类的甜食涂在灶君图像的嘴上,希望灶君不在玉帝那里讲自己家的坏话,以避免上天的责罚,不过现代台湾人常用糖果或巧克力轻轻往香炉方向划过,略做表示。

有些地方有“男不拜月,女不祭灶”的习俗,因此只限男子祭灶君图像或神位,如实在不得已,必须戴着斗笠遮掩面貌,祭祀完后,将图像或神位揭下,与纸钱、纸马等物一起烧化,送其归天,直到正月初四才来继续监察人世。

正月初四为接神,灶神将要再度下凡,继续监督民间的善恶,所以民间会在本日祭祀灶神与家中诸神。

两广、越南等地区也有说法是,除夕晚上到正月初一,灶君还要与诸神下凡,与人们一起过年,故除夕夜,有许多人也会祭拜灶君。

马祖地区,每到年节前当地立法委员便印制灶君图分送乡民,乡民多贴于厨房内,祭灶时备有丰盛食物及特别之“祭灶料”(包含芝蔴粩、红白花生粒等甜食)。在福州有“官三民四曲蹄五”的说法,即祭灶的时间,当官人家在农历十二月二十三日,百姓在二十四日,蜑民在二十五日。

灶王爷的故事

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